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心心相印蛋糕的做法

2019-11-21 11:39:56来源:励志吧0次阅读

文章导读除了家庭主妇,很多有自己事业和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间,毕竟一个人的精力有限,这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习,心心相印蛋糕的做法就比较简单,适合有工作的女人。

1、所需食材分别准备好称重。

2、蛋清蛋黄分离在两个无水无油的盆子里。

、蛋黄加入酸奶、花生油、白砂糖搅拌均匀。

4、搅拌好的蛋液。

5、筛入低粉、香草粉跟泡打粉,搅拌至无颗粒。

6、搅拌好的蛋糊。

7、滴几滴柠檬汁入蛋清,用电动打蛋器打发。

8、打至起大泡加入白砂糖,继续打发。

9、打至起很多很细腻的泡泡加入第二次白砂糖。

10、打到可以看到细小的纹路加入第三次白砂糖,继续打发。

11、打至用橡皮刀挖一块放盆边上不会掉下来即可。

12、往蛋黄里倒入一半蛋白霜,翻拌均匀。(烤箱150度预热五分钟)

1 、再倒入剩下的白霜翻拌均匀。

14、倒入模具里,捧起来震几下震出气泡,然后放进烤箱120度烤50分钟取出。

15、烤好的蛋糕,从三四十厘米的地方落下。

16、倒过来晾凉脱模。

17、脱模后的蛋糕。

18、然后切开三片。

19、红豆洗干净。

20、放锅里炒熟。

21、炒好的红豆。

22、火龙果去皮切块。

2 、淡奶油倒打蛋盆里,加入白砂糖。

24、滴入几滴柠檬汁。

25、打到提起打蛋器可看到小尖角即可。

26、取一片蛋糕放碟子上。

27、抹上奶油。

28、铺上一层火龙果。

29、再叠上一片蛋糕片。

0、涂上奶油。

1、再铺上火龙果。

2、盖上最后一片蛋糕片。

、将四周抹上奶油,上糖粉。

4、装饰上红豆即可。

只有自己做饭,家里才显得热闹,有人情味,心心相印蛋糕的做法很容易,品尝美味,享受生活。

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